Osušene dehidrirane crvene čili pahuljice sušeni čili zdrobljeni

Prvo, za obradu odabire se samo najkvalitetnije paprike, osiguravajući da se ne oslobode nedostataka ili nečistoća. Paprike se pažljivo očiste i razvrstavaju kako bi se uklonile bilo kakve strane tvari ili nesavršenosti.

Drugo, postupak sušenja ključan je za očuvanje kvalitete čilija u prahu. Paprike se suše u kontroliranim uvjetima kako bi se osiguralo da postupno izgube višak vlage, sprečavajući kvarenje ili gubitak okusa. Proces sušenja također pomaže u zaključavanju autentičnog okusa i gnoja paprike, održavajući njihovu karakterističnu toplinu i okus.

Treće, postupak brušenja pažljivo se kontrolira kako bi se stvorio dosljedan i fini prah. Oprema za mljevenje redovito se održava kako bi se osiguralo da je u dobrom stanju i stvara prah s dosljednom veličinom čestica i teksturom. To pomaže osigurati da čili u prahu ima jednoliku kvalitetu i dobro se miješa u kulinarskim primjenama.

Četvrto, rigorozni postupci probira i razvrstavanja provode se kako bi se uklonili bilo kakve nečistoće ili strane tvari iz prizemnog čilija u prahu. Prah se prolazi kroz zaslone kako bi se uklonili predimenzionirane čestice, a sortiran je po kvaliteti kako bi se osiguralo da se pakira samo najkvalitetni prašak.

Konačno, čili prah je upakiran u hermetičke posude kako bi održao svoju svježinu i okus. Kontejneri su pažljivo zapečaćeni i označeni nazivom proizvoda, sastojcima, datumom isteka i bilo kojim drugim relevantnim informacijama.