10000shu začin suho sušeni čili u prahu

1. Koristi se kao sirovine slanog okusa

2. Koristi se u svim vrstama vruće crvene hrane, kao što su mesni proizvodi, složeni začin, začin instant rezanci, proširena hrana, riblje kuglice, knedle, mesne okruglice i tako dalje.

3. Začinjavanje restorana i kuhanja u kući.

Uglavnom se koriste kao umaci za hranu/začin hrane i sirovine u prehrambenoj industriji ili svakodnevno korišteni umaci u obitelji i restoranu.

Proces proizvodnje dehidriranog čilija u prahu uključuje nekoliko koraka za očuvanje okusa i opuštenosti čili paprike, istovremeno uklanjajući višak vlage. Evo detaljnog opisa produkcijskog procesa na engleskom:

1. Berba i čišćenje: Prvi korak u proizvodnji dehidriranog čilija u prahu je berba paprike. Paprike su pažljivo odabrane kako bi se osiguralo odabir samo najgorih i najkvalitetnijih paprika. Paprike se zatim čiste kako bi se uklonile bilo kakvu prljavštinu ili krhotine.
2. Sušenje: Očišćene paprike smještene su u komoru za sušenje gdje su izložene vrućem zraku ili procesu sušenja u mikrovalnoj pećnici kako bi se uklonili višak vlage. Proces sušenja pomaže u očuvanju paprike i proširuje njihov rok trajanja.
3. Mržinje: Jednom kada se paprike u potpunosti osuše, mljevene su u prah koristeći opremu za mljevenje. Proces mljevenja ruši paprike na male čestice, oslobađajući njihov oštar okus i toplinu.
4. Screening i sortiranje: Prizemni čili u prahu se zatim prikazuje kako bi se uklonili velike čestice ili nečistoće. Prah se sortira po kvaliteti, a za pakiranje je odabran najbolje kvalitetni prah.
5. Pakiranje: Dehidrirani čili u prahu pakiran je u hermetičke posude kako bi održao svoju svježinu i okus. Kontejneri su označeni nazivom proizvoda, sastojcima, datumom isteka i bilo kojim drugim relevantnim informacijama.
6. Skladištenje: Pakirani dehidrirani čili u prahu čuva se na hladnom, suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti kako bi se sačuvala njegova kvaliteta i okus. Pravilni uvjeti skladištenja osiguravaju da dehidrirani čili u prahu duže vrijeme održava svoju opuštenost i okus.